2月14日上午，河南省漯河市食品工業(yè)協(xié)會正式發(fā)布實施全國首個《食品級潤滑劑系列團體標準》，該系列團體標準填補了國內(nèi)食品級潤滑劑的標準空白，打破了我國食品級潤滑產(chǎn)品完全依賴于進口的局面。

 

該系列團體標準由漯河市市場監(jiān)督管理局提出并指導(dǎo)，河南倍佳潤滑科技股份有限公司牽頭起草。標準具有創(chuàng)新性、先進性、安全性、經(jīng)濟性，并在原材料、生產(chǎn)過程、最終產(chǎn)品首次對國內(nèi)食品級潤滑劑給出了明確界定。其原材料均需等同采用美國聯(lián)邦法規(guī)21CFR.178.3570的規(guī)定；其生產(chǎn)過程應(yīng)符合GB 23820(ISO 21469)《機械安全 偶然與產(chǎn)品接觸的潤滑劑衛(wèi)生要求》的要求；其最終產(chǎn)品偶然與食品接觸也不會對食品安全造成影響。

 

據(jù)介紹，該標準首次在食品級合成高溫鏈條油團體標準中增加了“蒸發(fā)損失”和“抗磨損性能”指標，解決了烘焙食品加工行業(yè)高溫鏈油蒸發(fā)率高，污染生產(chǎn)環(huán)境，易產(chǎn)生積碳，磨損嚴重的難題。在食品級合成全損耗系統(tǒng)用油團體標準中增加了“抗磨損性能”指標，解決了火腿制品中鋁扣毛刺多，次品率高的難題等。不僅提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，更有效避免污染事件的發(fā)生。符合本系列團體標準的產(chǎn)品與國外同類產(chǎn)品相比，成本降低20%左右。
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